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「老少平安」這道菜餚的製作使用簡單而親民的食材：鯪魚 肉、嫩豆腐、蝦米、芫茜和蔥。這些材料在市場上並不昂貴， 但在Cindy巧妙的手中，卻能變成一道色香味俱佳的佳餚。
「老少平安」使用簡單而親民的食材：鯪魚肉、嫩豆腐、蝦米、芫茜和蔥。這些材料在市場上並不昂貴，但在Cindy巧妙的手中，卻能變成一道色香味俱佳的佳餚。製作過程也極其簡單：將鯪魚肉與豆腐融合，再打入雞蛋攪拌，蒸十分鐘，最後撒上一把芫茜蔥和蝦米。每一口都散發出家常的溫暖，彷彿在訴說着家的故事。「老少平安」不僅是餐桌上的一道菜，更是一種祝福，象徵着家庭的和諧與健康。每次Cindy出差前，她的母親都會做這道菜，然後告訴她：「吃了這道菜，老少平安，出入也平安。」這份祝福伴隨着每一口食物，滲透進Cindy的心中，成爲她生命中不可或缺的一部分。
對於Cindy來說，這道菜不僅僅是好吃，更是有著「家的味道」，承載着她與母親之間的溫情回憶。
對於Cindy來說，這道菜不僅僅是好吃，更是有著「家的味道」，承載着她與母親之間的溫情回憶。小時候，母親建議她作為一個年輕女子學習傳統菜餚，方便以後做出一手好菜。雖然青春時期的Cindy嘴上說着不要，卻在母親做飯的時候在背後偷偷學習，就爲了做出來後對母親嘴硬：「很簡單啊，不學我也會。」
Cindy從17歲便開始工作，她不僅教授裁剪、形象管理及禮儀，還通過烹飪培養了自己的耐性與研究能力。她相信，做好飯的人往往對生活有更高的要求，能爲家庭帶來溫暖與和諧，配上良好的家教與禮儀，便是成就一個人魅力的重要因素。在她看來，食物不僅是生存的必需，更是人與人之間情感的紐帶。
如今，Cindy依然熱愛嘗試不同的食物，鼓勵身邊的人多去體驗與學習。她激勵着許多人去追尋自己的熱情，同時她希望現代社會的年輕人能夠重視家庭，能夠透過食物與家人構建起「家」的味道。
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